Se viene la Fiesta de las Colectividades de Villa María: conocé todo lo que se podrá comer y beber

Este 8 de noviembre, Villa María celebrará una nueva edición de la Fiesta de las Colectividades, un evento que reúne gastronomía, cultura y tradición de distintas comunidades que forman parte de la ciudad.

La jornada tendrá lugar a partir de las 19:00, en las inmediaciones del Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio con entrada libre y gratuita. Como cada año, los visitantes podrán disfrutar de platos típicos, postres y bebidas representativos de cada colectividad y espectáculos en vivo.

Entre las propuestas gastronómicas, se destacan las siguientes:

Familia Piamontesa: Bagna Cauda, Salame del Piamonte, Chorizo a la Pomarola, Tiramisú y Limoncelo.
Asociación Dante Alighieri: Pizza, Focaccia, Fritto misto, Zeppole di San Giuseppe y Spritz.
Casa Balear: Paella, Rabas, Panecillos y Ensaimada.
Asociación Española: Tortilla de patatas con cebolla y chorizo colorado, Empanada gallega, Sándwich de jamón crudo con burrata y tomate seco, Natilla y Sangría.
Asociación Boliviana: Empanadas salteñas al horno, Pollo a la Broster, Chancha a la olla, Pique a lo macho y jugos típicos como linaza, pelón, mocochinche y coco.
Sociedad Sirio-Libanesa: Fatay, Kebbe, Baklava y Arack.
Centro Vasco: Pintxos, Pinchos pote, Piperrada, Natilla y Calimotxo.
Asociación Eslava: Gulasz, Shashlik en brocheta, Hamburguesa Balcánica con salsa tártara, Kremsnita, Rakjia Balkan Coffee y Black Rusky.
Sociedad Italiana: Ravioles, Penne Rigate, Calzone Napolitano y Tiramisú.
Argentina, a cargo de la Agrupación Folclórica Villa María y Agitando Pañuelos: Empanadas y Locro.

Cabe destacar que este año se sumará un “pasaporte” en el que las diferentes colectividades colocarán un sello, según la modalidad que determinen, y quienes completen ese documento podrán participar por premios.

Por Alina Fernández (pasante UNVM)

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