Comenzó la cosecha en la provincia de Córdoba con un importante avance en los departamentos del sureste, mientras que el garbanzo aún requiere algunos días más para iniciar su recolección. En ambos cultivos se esperan rendimientos sobresalientes, lo que impulsó una nueva suba en la estimación de producción respecto al informe de septiembre.
Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, el departamento Unión se perfila como el principal aportante de trigo, con más de un millón de toneladas proyectadas y un rinde promedio de 49 qq/ha, cifra que marcaría un récord histórico para la zona. Le sigue Marcos Juárez, con una producción estimada en 829 mil toneladas y un rendimiento de 48 qq/ha.
En el caso del garbanzo, los rendimientos esperados superarían en casi un 50% al promedio histórico. Los mayores aportes provendrían de Río Primero, con 21 mil toneladas (alrededor del 40% del total provincial), seguido por Totoral, con 16 mil toneladas.
Aunque el portal web señaló que más del 80% de la superficie triguera se encontraba en “período crítico al momento del relevamiento”, con síntomas leves de estrés hídrico debido a la alta demanda de agua tras el buen desarrollo invernal. En el sureste, particularmente en Marcos Juárez, Unión, Juárez Celman, General Roca y General San Martín, se registraron excesos hídricos leves a moderados, justamente en las zonas donde se prevén los mejores rendimientos.
El estado general de los cultivos invernales se mantiene entre muy bueno y excelente, sin variaciones significativas respecto al informe anterior. En trigo, se detectó una alta incidencia de chinches, principalmente chinche verde, científicamente conocido como Nezara viridula. Mientras que el garbanzo, cerca del 80% del área atravesaba la etapa final del período crítico y el resto ya presentaba grano formado. En Río Seco se detectó un exceso de crecimiento vegetativo en los lotes bajo riego.
En cuanto a climatología, durante septiembre solo los departamentos San Justo, Santa María y Río Seco registraron precipitaciones por debajo del promedio mensual, mientras que los mayores acumulados se dieron en Marcos Juárez y Unión, donde se reportaron algunos daños por exceso de agua en trigo.
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