El pasado jueves 5 de diciembre, un feroz tornado azotó la zona de Pascanas, destruyendo el galpón donde los hermanos Hernán y Lisandro Taricco alojaban a 516 vacas lecheras. Si bien su sala de ordeñe, ubicada a 40 metros del desastre se mantuvo intacta, los daños sufridos representaron una pérdida de US$1.000.000.
Las Pérdidas
El 100% del daño fue para el galpón de menos de un año que había costado más de un millón de dólares de inversión y que no tenían asegurado. El establecimiento, de 50 metros de ancho por 150 metros de largo, albergaba a las vacas en producción, y del total de los animales, cinco perdieron la vida: tres por la fuerza del tornado y dos más que debieron ser sacrificadas debido a las heridas.
‘’Da pena. Hoy ya estamos más o menos recuperándonos del palazo que nos pegamos, días atrás no podíamos ni hablar, hay mucha tristeza y angustia, porque es mucho esfuerzo levantar todo eso y en menos de un minuto no quedó nada”, expresó Hernán.
A pesar de la devastación, los hermanos contaron que recibieron el apoyo inmediato de amigos y proveedores, quienes los ayudaron a limpiar y organizar el caos: “El jueves no quedó nada, había vacas por todos lados. Vinieron Bomberos para ayudarnos a sacar algunas vacas de adentro de los hierros y salvarlas, estoy agradecido. Hemos recuperado seis, siete vacas. Otros fuimos con amoladora y soplete, cortando cabreadas, estaban atrapados los animales”.
“Han pasado tormentas, de granizo, de viento, pero como esta ninguna’’, aseguraron los hermanos.
En ese sentido, también destacaron que ‘’gracias a Dios’’ la sala de ordeñe que se encontraba a 40 metros del galpón destruido, no sufrió daños. Seguidamente, contó que a las cinco de la mañana del día siguiente comenzaron a juntar las vacas dispersadas y ordeñar.
Actualmente, la producción ronda entre 16.800 y 17.000 litros diarios cuando antes del tornado alcanzaban los 20.500.
El proyecto sigue en pie
El tornado, aunque devastador, no logró apagar el espíritu de los hermanos Taricco, que siguen trabajando por el futuro del tambo. Con un proyecto a cinco años y una visión clara de crecimiento, su objetivo es aumentar la capacidad de ordeñe y continuar ofreciendo un producto de calidad, a pesar de las dificultades.
“Nos tocó y veremos cómo rearmamos el galpón, queríamos llegar a estar ordeñando entre 1400 y 1500 vacas en esta sala. Había pensado hacer un galpón más, una pista de alimentación y lo vamos a llevar a cabo si Dios quiere. Serán cinco, serán seis años más, pero hay un equipo de trabajo lindo que lo vamos a mantener y vamos a seguir adelante”, concluyó Hernan.
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