La capia bellvillense participará en el Campeonato Mundial del Alfajor que se realizará en la Rural de Palermo, Buenos Aires.
Una panificadora de la ciudad de Bell Ville participara del Campeonato Mundial del Alfajor a realizarse en La Rural de Palermo, Buenos Aires, entre el 19 al 21 del presente mes.
El Campeonato Mundial del Alfajor, con la participación de especialistas de todo el mundo, es el primer evento destinado a premiar el esfuerzo de las empresas por entregar a los consumidores los mejores productos, de máxima calidad, realizados con recetas inspiradoras de generación en generación.
Diana Zabala, una de las propietarias de la panadería artesanal, dijo que en la actualidad elaboran 17 tipos de alfajores, entre ellos la capia, producto que será llevado a esta competencia mundial, participante en tres categorías: “Mejor galleta”, “Mejor receta de autor” y “Mejor textura”. La competencia tiene por finalidad elegir “el mejor alfajor del mundo”.
“Estamos con mucha ansiedad y el mejor de los ánimos para participar de esta experiencia mundial, de la que participarán 500 empresas y nosotros lo haremos con nuestro producto Alfajor-Capia”, sostuvo Diana.
Fiesta de la Capia
En Bell Ville se realiza anualmente la Fiesta de la Capia.
La primera edición tuvo lugar en mayo del 2022 y, ante el éxito alcanzado se sumó este evento a la grilla anual del calendario de festividades que tiene la vecina ciudad, cabecera del departamento Unión.
Los habitantes de Bell Ville “aseguran” que un maestro panadero inventó la capia en la cuadra de la confiteria “Primicia”.
Este lugar, que estaba situado en pleno centro de esa ciudad ya no existe, pero de boca en boca, la historia cuenta que muchos viajeros que pasaban por la ruta 9, entraban a Bell Ville para llevar sus cajas de capias.
Más Información:
– Unite a nuestro grupo de noticias: Click aquí
– Escribinos por WhatsApp: Click aquí
– Seguinos en Facebook: Click aquí
– Buscanos en Instagram: Click aquí
– Estamos en Twitter: Click aquí
– Nuestra comunidad en Telegram: Click aquí
– Recibí las noticias por Telegram: Click aquí
– Estamos en Tik Tok: Click aquí
– Suscribite en YouTube: Click aquí
– Grupo de Villa María en Telegram: Click aquí
No te olvides de visitar la página de inicio de Villa María Ya! para ver las noticias más importantes de la ciudad.
