Productos adulterados: Prohíben la comercialización de tres marcas de aceites de oliva en Capilla del Monte.
Tras un procedimiento realizado por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia se dispuso prohibir la comercialización de aceite de oliva de tres marcas.
Se trata de las firmas “La Costa”, “Cruz del Eje” y “San Marcos”.
Los productos estaban adulterados y tenían registros inexistentes.
La autoridad de aplicación actuó ante denuncias de turistas en Capilla del Monte, quienes esgrimieron que luego de consumir el producto presentaron cuadros agudos de intoxicación.
Por este motivo, la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia dependiente del Ministerio de Industria, Comercio y Minería, prohibió la comercialización y distribución en todo el territorio provincial, de Aceite de Oliva de las marcas La Costa, Cruz del Eje y San Marcos.
Durante el procedimiento se realizaron seis inspecciones a comercios que adquirieron estos productos por vía informal.
Se secuestraron 395 litros de aceite de oliva, esto es, 407 envases que estaban falsamente rotulados haciendo alusión a números de registros nacionales inexistentes.
Luego, la repartición provincial dispuso la entrega del producto decomisado a la empresa RBA Ambiental – Recolección y Reciclado de Aceite de Cocina Usado con fines industriales no alimenticios, garantizando de esta forma que el producto no contamine el ambiente y vuelva a la industria de una forma segura, alejado de la producción de alimentos y aportando de esta manera a la economía circular.
Mensaje para comederos
Atento a lo sucedido, desde la Dirección de Control de la Industria Alimenticia de Córdoba se recomienda a los restaurantes o cocinas que generan desperdicios de aceites quemados, que tengan la precaución de entregarlos a empresas habilitadas para realizar deposición final de estos residuos, y así evitar que sean retirados por personas que tengan como propósito refinarlos y ponerlos en circulación nuevamente.
Asimismo, se solicitó a las Áreas de Bromatologías locales, a instrumentar medidas de control para evitar esta irregularidad.
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